Sol Garre, análisis nutricional, microbiológico y fisico- químico de muestras de alimentos, aguas residuales, aguas de pozo, piscinas, etc. Asi como la impartición de cursos de manipulador de alimentos tanto general como de mayor riesgo.También me encargo de la realización de PGH y APPCC así como labores de asesoramiento a empresas alimentarias sobre cómo poner en práctica los sistemas de calidad para cumplir con los requisitos establecidos por la normativa de salud pública.Destacar también entre mis funciones el seguimiento y calibración de equipos del laboratorio asi como el control de materiales y reactivos utilizados en el mismo, con la consecuente relación con los proveedores, realización de pedidos...
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